Υλικά συνταγής
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
205 γρ. σκούρα καστανή ζάχαρη
500 ml γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
250 ml χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος
30 γρ. φλούδες πορτοκαλιού
Για τις φλούδες πορτοκαλιού κονφί (προαιρετικά) [*]
Για την νηστίσιμη σπιτική πραλίνα με σοκολάτα
330 κουβερτούρα με 70-72% κακάο
100 γρ. καρύδια ή φουντούκια αλεσμένα σε σκόνη