Υλικά συνταγής
3 αυγά, μεγάλα + 2 κρόκους
½ φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη
2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά, κρύα από το ψυγείο
280 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35% λιπαρά
1 φλ. τσαγιού φιστίκια Αιγίνης, κομμένα σε μακρόστενα κομμάτια
250 γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομματάκια
250 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη