Υλικά συνταγής
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο βρασμένο και πολύ ψιλοκομμένο
2-3 συκωτάκια κοτόπουλου ψιλοκομμένα
4 φλ. νερό ή ζωμό που βράσαμε το κοτόπουλο
1 φλ. στακοβούτυρο Ανωγείων ή μισό βούτυρο μισό ελαιόλαδο
3-4 φλ. ζωμός κότας ή γάλα
1/2 φλ. φιστίκι Αιγίνης ή καρύδι (ψίχα)