Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli / Συνταγές / Μελιτζανάκι τουρσί
Διαβάστε τη συνταγή για Μελιτζανάκι τουρσί

Μελιτζανάκι τουρσί

11 υλικά Χρόνος Άγνωστος 8 μερίδες

Μελιτζανάκι τουρσί

Περισσότερες συνταγές από Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›

Υλικά συνταγής

2 κ.σ. αλάτι χοντρό
1 καρότο κομμένο σε φέτες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1 λίτρο ελαιόλαδο
1 κιλό μελιτζάνες μικρές
1 λίτρο ξίδι
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 κόκκινες καυτερές πιπεριές ψιλοκομμένες
λίγα κλωνάρια σέλινου
λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
6-7 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
 

Δείτε σχετικές συνταγές

Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...