Μετάβαση στο περιεχόμενο
↑
Huli
Σύνδεση
/ Εγγραφή
×
Μενού...
Δες όλες τις μηχανές αναζήτησης ›
Huli
/
Συνταγές
/
Βοδινό στη γάστρα με μαυροδάφνη
Διαβάστε τη συνταγή για Βοδινό στη γάστρα με μαυροδάφνη
Βοδινό στη γάστρα με μαυροδάφνη
15 υλικά
Χρόνος
Άγνωστος
5
μερίδες
Βοδινό στη γάστρα με μαυροδάφνη
Περισσότερες συνταγές από
Αργυρώ
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΟΙ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ›
Υλικά συνταγής
αλάτι
1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό
κρασί
2
κρεμμύδια
ψιλοκομμένα
4 κ.σ.
ελαιόλαδο
1½ κιλό στρογγυλό από βοδινό ή
μοσχάρι
2 ώριμες ντομάτες
1 κομμάτι φρέσκια χοιρινή
πανσέτα
1 κ.σ.
πελτές
ντομάτας
φρεσκοτριμμένο
πιπέρι
1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (ακέρωτο)
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/3 φλιτζανιού
κονιάκ
1 κλαδί φρέσκο
θυμάρι
ή λίγο ξερό
1 δαφνόφυλλο
1 φλιτζάνι
μαυροδάφνη
Πατρών
Δείτε σχετικές συνταγές
Συνταγές με μοσχάρι
Συνταγές με πανσέτα
Συνταγές που ίσως σας ενδιαφέρουν...
Τσιμιτσούρι
Από Γιάννης Λουκάκος
Γλώσσα meniere με κάπαρη και λεμόνι
Από Γιάννης Λουκάκος
Πορτοκαλόπιτα εύκολη
Από Sintayes
Γλυκά
Μπακλαβάς με φιστίκι αμύγδαλο και σιρόπι πορτοκαλιού
Από Sintayes
Κρέας, Λαχανικά
Κατσικάκι κρασάτο με πατάτες φουρνιστές και τηγανιτές
Από Sintayes
Γλυκά, Νηστίσιμα
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα νηστίσιμο
Από Sintayes
Γλυκά
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με άρωμα πορτοκαλιού
Από Sintayes
Γλυκά
Τούρτα πραλίνας καλυμμένη με κρέμα σοκολάτας νηστίσιμη
Από Sintayes
Λαχανικά
Μπριάμ πεντανόστιμο στο φούρνο
Από Sintayes
Ζυμαρικά / Ρύζια, Λαχανικά
Μακαρονάδα νηστίσιμη με ντοματίνια, μελιτζάνες, ελιές και κάπαρη
Από Sintayes