Υλικά συνταγής
1 φλ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό
1/2 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1 φετούλα από ένα φρέσκο λεμόνι
1 ½ φλ. τσαγιού ψιλοκοπανισμένοι ανάμικτοι ξηροί καρποί αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια
1 φλ. τσαγιού μαλακό τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε
1 καψουλίτσα βανίλια σκόνη
1/2 ποτήρι νερού σπορέλαιο (ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο)