Υλικά συνταγής
σάλτσα ντομάτας για πίτσα, έτοιμη εμπορίου, ή σπιτική (βλέπε πανεύκολη συνταγή εδώ)
60 γρ. σαλάμι πεπερόνι σε φέτες
1 κ.σ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη
2-3 κ.σ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη
1 φλ. τσαγιού (110 γρ.) τυρί μοτσαρέλα, τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη
1 φύλλο σφολιάτας, αποψυγμένο
Για την επικάλυψη του φύλλου σφολιάτας: